شارلوت، ب، التفاحات، عن، حمض قشدة، صيغة عداد طبخة

شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح: وصفة التقليدية والحيل الصغيرة

شارلوت على القشدة الحامضة قادرة على هزيمة قلوب حتى الذواقة الأكثر إرضاء من الصعب إرضاءه في عائلتك، وذلك بفضل طعمها الحساس وهيكل الهواء. يمكن طهي هذه الحلوى ليس فقط مع التفاح، ولكن أيضا مع أي الفواكه الأخرى والتوت.

شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح هو حل ممتاز لربات البيوت مشغول جدا، لأنه سريع، لذيذ وبسيط جدا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن بساطة وصفة لهذا الفطيرة يسمح لك لربط عملية الطبخ والأطفال.

وصفة التقليدية ل شارلوت مع القشدة الحامضة

في النسخة الإنجليزية الكلاسيكية، كانت شارلوت بودنغ فواكه الخبز، والتي تم إعدادها على أساس الخبز القمح القاسي والحليب والبيض. وكان العيب الرئيسي من جميع الحلو الحاجة لتناول الطعام على الفور، في حين أنه حار جدا، وإلا فإن الحلوى تسقط وتصبح أونابيتزيزينغ تماما.

النسخة الحديثة من هذا النوع من الكعكة ليست معقدة جدا، ولا تتطلب مهارات خاصة. نحن نقدم وصفة بسيطة ل شارلوتس مع التفاح والقشدة الحامضة.

ستحتاج إلى:

قشدة الحامض – 200 مل.
التفاح الحامض أو الحلو والحامض – 5 قطع؛
السكر – 1 كوب؛
دقيق القمح (يمكن استخدامها بشكل عام) – 1 زجاج؛
بيضة الدجاج – 1 قطعة؛
الصودا الغذائية – 0.5 ملعقة صغيرة (أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز).

بدوره على الفرن، وضبط الوضع إلى 180 درجة. في الوقت الذي كنت تستعد العجين ل شارلوتس مع القشدة الحامضة، وسوف تسخن فقط.
غسل التفاح، وقشر لهم، وإزالة جوهر ويقطع إلى شرائح. إذا كانت تبدو حمضية جدا، يمكنك صب لهم السكر.
مزيج كريم الحامض والصودا (أو مسحوق الخبز). يجب عدم إطفاء الصودا – فإنه سيجعل القشدة الحامضة.
خفقت السكر والبيض في حاوية منفصلة، والجمع بين القشدة الحامضة.
نخل الدقيق وصب في العجين. مزيج تماما كل شيء. يجب أن تكون العجينة ذات كثافة متوسطة، بدون كتل.
رش طبق الخبز، ووضع نصف التفاح إلى أسفل، صب جزء من العجين ووضع التفاح المتبقية. صب على العجين المتبقية، على نحو سلس. اتضح نوع من فطيرة التفاح الطبقات. لهذه الحلوى، يمكنك استخدام كل من قالب معدني و سيليكون واحد.
إرسال شارلوت إلى خبز لمدة 35-40 دقيقة. يمكنك التحقق من استعداد مع عصا خشبية (لا لحرق يديك مع الهواء الساخن، بدلا من المسواك يمكنك استخدام أسياخ خشبية لشيخ كباب).

قبل التقديم، يمكن تزيين القارورة بمسحوق السكر والفواكه المسكرة والمكسرات وغيرها.

يرجى ملاحظة أن القشدة الحامضة هي منتج الحليب المخمر، وهذا هو، كريم مصدره البكتيريا الخاصة (الحليب العقدية)، ويمكنك شرائه فقط في متجر في مصنع التعبئة والتغليف (أو بالوزن من مصنع الألبان المحلية). لذلك، عندما تكون في السوق تقدم لك لمحاولة كريم قشدة الحامض مباشرة من تحت بقرة حبة، نضع في اعتبارنا أنه مجرد كريم الدهون سميكة. لا، الباعة لا تحاول خداع لك – وهذا أمر عادي، تصبح التقليدية، والارتباك في الأسماء.

حتى العلاجات الأكثر المفضلة يمكن الحصول على بالملل. لحسن الحظ، يمكن دائما تحسين وصفة التقليدية. وهنا بعض النصائح حول كيفية تحسين وصفة ل شارلوتس على القشدة الحامضة مع التفاح.

البيض. إذا كان البيض و صفار خفقت بشكل منفصل عن بعضها البعض، فإن البسكويت تتحول أكثر الخصبة. وأنه من المرغوب فيه أن البيض الباردة، لذلك أنها تعطي أفضل رغوة. وإذا كنت تغلب البيض مع السكر في حمام مائي، سوف تحصل على بسكويت الكسترد لطيف.
النشا. إذا أضفت النشا (البطاطس أو الذرة أو القمح) بدلا من ربع الدقيق، فستكون البسكويت أكثر مسامية وأقل فتاتا.
المكسرات. مع التفاح يتم الجمع بين أي المكسرات بشكل جيد. وصفة مع تشارلوتس القشدة الحامضة مع التفاح يمكن تحسينها بسهولة عن طريق إضافة بعض المكسرات: الجوز والكاجو والبندق وغيرها. وإذا أضفت إليها، على سبيل المثال، حتى الزبيب، والطعم سيكون ببساطة لا تنسى.
التوت والفاكهة. وصفة التفاح شارلوت مع القشدة الحامضة مثالية في حد ذاته، ولكن إذا قمت بإضافة إلى التفاح التقليدي، على سبيل المثال، التوت الطازج أو المجمد، سوف تحصل على قوس قزح فريدة من النكهات والنكهات. وبالإضافة إلى ذلك، فإن كعكة تصبح أكثر العصير.
التوابل. سوف طعم الأصلي من تحفة الخاص بك إضافة التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والكمون والزنجبيل والزعفران وقشر البرتقال وحتى القهوة.
النموذج. الكرز الحامض مع التفاح سيكون أفضل وأكثر توازنا أثار إذا كنت تليين فقط الجزء السفلي من القالب. هذا هو السبب في إعدادها ينصح غير– عصا والسليكون حاويات.

شارلوت مع القشدة الحامضة هو وسيلة رائعة لخدمة، الأمر الذي سيجعل الكعكة أكثر أناقة وأكثر ألذ. ربما، وهذا هو واحد من أبسط الكريمات.

ستحتاج إلى:

قشدة الحامض – 200 مل.
السكر (يسمح لاستخدام مسحوق السكر) – 3 ملاعق كبيرة.

صب القشدة الحامضة الباردة في وعاء (فقط الباردة – لذلك سيكون من الأفضل للفوز)، إضافة السكر وخفق حتى يتم حله تماما. إذا كان هناك مسحوق في متناول اليد، وسوف يكون أكثر ملاءمة لاستخدامه، كما أنه يذوب أسرع بكثير.
تشويه الكعكة المبردة مع كريم الناتجة. لا تضع على شارلوت الساخنة، وإلا فإنه سوف تذوب (ذاب)، وربما يكون هناك رائحة ورائحة زبدة المذاب (وليس الأنسب لفطيرة حلوة).
لمزيد من الجمال على رأس، يمكنك رش مع رقائق الشوكولاته ومسحوق الكاكاو ومسحوق الزخرفية، الخ.

شارلوت مع القشدة الحامضة في متعدد المتغيرات يمكن أن يسمى الكلاسيكية الحديثة. هذه الطريقة من الطبخ يجعل عمل الطهي أسهل ويجعل الخبز أكثر صحة. مبدأ إعداد شارلوتس على القشدة الحامضة مع التفاح في مولتيفارك لا يختلف كثيرا عن التقليدية، والفرق الوحيد هو أنه سيتم خبز لفترة أطول قليلا في مولتيفارك.

ستحتاج إلى:

التفاح – 3 قطع؛
السكر – 1 كوب؛
قشدة الحامض (ما يكفي من محتوى الدهون من 15٪) – 200 مل.
دقيق (أعلى درجة) – 1 زجاج؛
الصودا الغذائية – 0.5 ملعقة صغيرة (يمكنك استبدالها مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز).
بيضة – 1 قطعة؛
فانيلين – قرصة (أو كيس من السكر الفانيليا).

تغلب على السكر مع البيض المبرد حتى تحصل على رغوة وفيرة.
إضافة القشدة الحامضة، والفانيلين، والصودا، والدقيق قبل المنخل وتخلط كل شيء بعناية، وكسر كتل.
صب العجين في وعاء من مولتيفاركا قبل مشحم مع الزبدة أو السمن.
قطع التفاح يمكن وضعها على حد سواء على الجزء السفلي من وعاء وأكثر من العجين – ذلك يعتمد على ذوقك.
تعيين وضع “الخبز” لمدة 60 دقيقة (يعتمد على نموذج مساعد الخاص بك). عند الطهي في طباخ متعدد الضغط، يجب أن يكون الغطاء مغلقا.

إذا كنت ترغب في إعداد شارلوت على القشدة الحامضة في مولتيفارك، لاحظ أنه يجب عدم فتح الغطاء مباشرة بعد الخبز، وإلا فإن فطيرة تصبح على الفور الرطب. فتح الغطاء قليلا (وضع منشفة تحت ذلك) والسماح لها الجلوس لمدة عشر دقائق.

سوف شارلوت بسيطة ولذيذة مع التفاح على القشدة الحامضة إرضاء جميع أفراد عائلتك من الصغيرة إلى الكبيرة، وتزيين الجدول الخاص بك في عطلة وفي أيام الأسبوع.

3 وصفات للخبز لذيذ مع التفاح

نحن نستعد الفطائر على المياه المعدنية – وصفات لكل ذوق

فطائر العطاء على الكفير: وصفات مختلفة وأسرار الطبخ

غاردنريلا المهبلية: ديسبيوسيس مع مميزة “رائحة”

أعراض وعلاج غاردنريلا في النساء. لماذا ديسبيوسيس من المهبل تطوير، وكيفية استعادة البكتيريا. مضاعفات غاردنريز. أنظمة العلاج العامة، وما هي الأدوية مقبولة في فترة الحمل.

فاسيلينا سموترينا: “أبنائي الستة هم مساعداتي”

أمي ستة أبناء فاسيلينا سموتينا من المؤكد: حتى في عائلة كبيرة، يجب على المرأة أن تجد الوقت للتنمية الذاتية، تكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تدير كل شيء وما ليفهاكاس انها تستخدم – في مقابلة مع البوابة Woman365.ru.

أعراض التهاب الفرج: كيفية التعرف وعلاج الالتهاب في منطقة حميمة

علاج التهاب الفرج في النساء: لماذا هناك حاجة إلى نهج متكامل. كيفية التعرف على الممرض. ما هي العوامل التي تؤثر على بداية علم الأمراض. اختيار الأدوية اعتمادا على السبب.

علامات السيلان لدى النساء: ما يشير إلى العدوى، وكيفية تأكيد ذلك

أعراض السيلان لدى النساء، ولماذا يصعب التعرف على المرض. ملامح علم الأحياء الدقيقة من الممرض. أي أجزاء من الجهاز التناسلي تتأثر في كثير من الأحيان. كيف تحدث العدوى. طرق التشخيص والعلاج.

“ماستودينون”: متى تنتظر نتيجة من إعداد المثلية

تعليمات لاستخدام “ماستودينون”، وتكوين ومبدأ المخدرات. مخططات إدارة المخدرات في قطرات وأقراص. مؤشرات وموانع. الآثار السلبية. تعليمات خاصة ونظائرها.

وصفات الباذنجان في الفرن: مجموعة مختارة من الأصناف الغذائية، احتفالية، اللحوم والجبن

ما لتنقر الدجاج الوردي في عام 2017؟

الجدول العلاجي رقم 7: خصائص وأصناف من “الكلى” النظام الغذائي

النظام الغذائي العلاجي رقم 7: لماذا يطلق عليه “الكلى”. كيفية التحكم في حجم الملح والبروتين الأطعمة. جدول المنتجات والأطباق المسموح بها. ميزات سوبسبيسيز “سبعة”. عينة القائمة وردود الفعل.

وصفة كوسة مع اللحم المفروم في الفرن: الجبن والخضار والفطر واللحوم الاختلافات

سلطة “فينايغريت”: صور جديدة من “الطبق الأكثر فائدة”

الباذنجان المقلي: مثل الكستليتات، مثل الفطر، في الطريقة الآسيوية وغيرها من التناسخ من الخضروات الزرقاء

فولفيت في النساء والفتيات: لماذا هناك التهاب وطرق لترتد إلى الوراء

أعراض وعلاج التهاب الفرج في النساء والفتيات. العوامل الرئيسية المؤهبة لهذا المرض. بواسطة ما علامات فمن الممكن التعرف على علم الأمراض. طرق العلاج اعتمادا على الأعراض. التدابير الوقائية.

شارلوت مع التفاح على القشدة الحامضة هو وصفة لذيذة أكثر لطهي خطوة بخطوة في فرن شارلوت التفاح

كيف لطهي شارلوت لذيذ أكثر مع التفاح, تقريبا كل عشيقة يعتقد، عندما التفاح ينضج في الصيف في وفرة.

هذه الفطيرة كبيرة للشرب الشاي، ويستغرق وقتا قليلا جدا لطهي الطعام. المكونات المستخدمة في إعداد شارلوتس مع التفاح هي أيضا متاحة دائما. وصفة لذيذة أكثر ل شارلوتس مع التفاح على القشدة الحامضة في الفرن سوف تتعلم الآن.

لذلك لهذه الفطيرة نحن بحاجة:

إعداد شارلوت مع التفاح على القشدة الحامضة بدءا من إعداد التفاح. الفاكهة بلدي، قشر الجلد (إذا كان كثيفا جدا)، ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم. مزيج كريم الحامض والصودا (لا تحتاج لإرواء ذلك).

شارلوت مع التفاح – خطوة وصفة خطوة. في وعاء منفصل، فاز جيدا البيض مع السكر، والجمع بينهما مع القشدة الحامضة. ثم صب تدريجيا الدقيق المنخل، اثارة العجينة إلى التجانس.

تزييت طبق الخبز مع الزيوت النباتية ويرش قليل من الدقيق. انتشر هناك نصف التفاح شرائح ويسكب جزء من العجين. ثم مرة أخرى، وضع التفاح والعجين المتبقية.

شارلوت، ب، التفاحات، عن، حمض قشدة، نوكأ، صفة، إلى داخل، ال التعريف، أوفين, مسخن إلى 180 درجة. تركه هناك لمدة 35-40 دقيقة، والتحقق من توافر مباراة ولذيذة شعبية فطيرة جاهزة.

التفاح على فطيرة التفاح مع صلصة كريم مطبوخ في الفرن، يمكن أن تتحقق ساخنة أو باردة، مرشوش عليه مسحوق السكر أو تزيين التوت. في أي حال، شارلوت مع التفاح لهذه الوصفة البسيطة ومن المؤكد أن إرضاء الجميع.

نحن في الشبكات الاجتماعية

الأحد 21 يناير

جميع حقوق المواد المنشورة على الموقع u-f.ru، تنتمي إلى هيئة التحرير ومحمية وفقا لتشريعات الاتحاد الروسي.

استخدام المواد المنشورة على الموقع u-f.ru يسمح إلا بإذن كتابي من محرري البوابة والمباشرة ملزمة مفتوحا للفهرسة ارتباط تشعبي إلى الصفحة التي تؤخذ هذه المادة.

عند الاقتباس ونسخ المواد من “سف” مطلوب رابط نشط إلى البوابة

رأي هيئة التحرير لا يتطابق دائما مع رأي واضعي البوابة.

شارلوت دقيق مع التفاح: وصفة مع القشدة الحامضة

شارلوت مع كريم من القشدة الحامضة هو الحلوى الرائعة، وهو مثالي لتناول الشاي الأسرة مريحة

وقت الطهي: 35-40 دقيقة.
الأجزاء: 8؛
كالوري: 111؛
البروتينات / الدهون / الكربوهيدرات: 14 جم / 8 جم / 39 جم.

يتم إعداد فطيرة السلافية التقليدية مع التفاح من بسكويت كعكة الإسفنج. ويعتقد أنه هو وصفة مع القشدة الحامضة التي تجعل العجين العطاء ومتجدد الهواء.

شارلوت، ب، التفاحات، أيضا، حمض قشدة، إلى داخل، ال التعريف، أوفين

أي بلد لم يعزى فقط إلى وصفة شارلوت الأصلية. ويعتقد البعض أن شارلوت مع التفاح هو الحلوى الإنجليزية حقا، وهو نوع من الحلوى التي هي مصنوعة من طبقات الخبز غارقة في كريم والتفاح والبيض.

قليل الدسم قشدة الحامض يمكن أن تجعل الكعكة جدا الحامض، والدهنية – فإنه سيتم تحويلها إلى عصيدة

بعض سمات أصل وصفة من فرنسا، حيث كان فطيرة مصنوعة من الخبز، الكسترد مع إضافة الخمور. هناك خيار ثالث – ألمانيا هي مسقط رأس فطيرة التفاح الكلاسيكية.

في الولايات المتحدة وصفة ل شارلوتس مع التفاح في الفرن قد اعتادوا.

ل شارلوت مع التفاح والقشدة الحامضة، والمكونات التي هي بسيطة لمثل هذه الكعكة ستكون مطلوبة. منذ يستخدم كريم الحامض كأساس لإعداد فطيرة، وينبغي إيلاء الاهتمام المناسب لاختياره. يجب أن يكون كريم الحامض طازجة، والذوق – الحامض. وسوف تعطي اختبار هيكل لطيف، و شارلوت كله – طعم لطيف.

بعد إعداد الفطيرة، يمكن رش الكاكاو أو مسحوق السكر أو السكر أو القرفة فوقه. ومن المعتاد لخدمة شارلوت، بعد أن زينت سابقا كل شريحة مع قشدة.

شارلوت أنيقة مع كريم الحامض

هو القشدة الحامضة التي تعطي فطيرة طعم بيكين وحساسة.

كيفية إعداد شارلوت مع القشدة الحامضة خطوة بخطوة:

غسل 6 التفاح كبيرة. إذا لزم الأمر، وتنظيفها من الجلد الصلب. التفاح الصيفي له بشرة ناعمة، لذلك لا يمكنك قطعه. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة.
في وعاء عميق، وكسر 4 بيضات، إضافة قليل من الملح لهم. فاز البيض مع خلاط حتى أشكال كتلة الخصبة وسميكة. بدء خفق ببطء، تدريجيا إضافة السرعة.
لضرب البيض تدريجيا صب 1 كوب من السكر، في حين لا توقف لسوط الجزء الأكبر. 10 دقائق، يجب أن تكون كتلة الجلد حتى يصبح كتلة رقيق.
إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون. مزيج مع خلاط.
كوب من الدقيق، في مرحلتين أو ثلاث مراحل لتغفو إلى الكتلة الكلية والمزيج.
تزييت طبق الخبز مع النفط. وضع لهم التفاح. تغطية ملء مع ملء والتسوية.
إرسال شارلوت في الفرن في درجة حرارة 180 درجة أو مولتيفارك لمدة 30-40 دقيقة.
إزالة شارلوت والسماح لها لتبرد.
إعداد القشدة الحامضة. فاز معا كريم الحامض مع السكر أو مسحوق السكر. كريم تشريح شارلوت وتزيين كما تريد.

شارلوت مع القشدة الحامضة لينة ولذيذة. وسوف يرضي جميع أفراد الأسرة والضيوف.

وصفة التقليدية ل شارلوت مع القشدة الحامضة

من بين ربات البيوت، وصفة السلافية تقليديا لإعداد تشارلوتس على اختبار البسكويت أمر شائع. من أجل العجين أن يكون لها نسيج الخصبة، يجب إضافة القشدة الحامضة الباردة إلى البيض والسكر.

جودة كريم الحامض سوف تتحول فطيرة إلى تحفة حقيقية

من أجل التأكد من جودة القشدة الحامضة، فمن الأفضل لشرائه في محلات السوبر ماركت المتخصصة.

في تقاليد بلادنا، ويخبز شارلوت مع التفاح على أساس اختبار البسكويت، والأساس الذي هو كريم الحامض. فمن هي التي تعطي الرقة كعكة ويجعلها تذوب في الفم. يمكن أن يتم العجين دون كريم الحامض، على سبيل المثال، إذا كان غير متوفر. الطبخ شارلوت بسيط جدا وسريع، كل ما تحتاجه هو لخلط المكونات اللازمة، والباقي سوف يتم من قبل الفرن أو مولتيفارك.