الملفوف، فريترز

ينصح عشاق أطباق الخضار الخفيفة والمغذية بقوة لمحاولة هذه الفطائر الملفوف العجيب ورائع رائعة. سوف وصفة مع صورة خطوة بخطوة تصبح مساعد ممتاز إذا كنت تسير لطهي مثل هذه الفطائر للمرة الأولى. أن تكون ناجحة، تحتاج الشركات فقط للحصول على بعض الملفوف الطازج، واثنين من البيض، وحفنة من البصل الأخضر المفروم وقليل من الدقيق لصنع العجين اتساق الضروري من الملفوف. ولدينا الفطائر الملفوف متواضع لعبت الملاحظات نكهة غير متوقعة، ومن المؤكد أن تضاف إلى العجين قليل من الكمون المطحون (ولكن دون اتضح لذيذ جدا). يتم إعداد هذه الفطائر الذهبية الرائعة من الملفوف حرفيا في اثنين من التهم، وعلى حد سواء لذيذ على حد سواء في شكل دافئ وبارد. في الولايات المتحدة أنها ببساطة على هراي تذهب مع القشدة الحامضة والخضر المفروم.

• الملفوف الأبيض – 300-350 g،
• سكر – 1 ملعقة شاي،
• الملح – 1.5 ملعقة صغيرة،
• الكمون الأرضي – 0،5 ملعقة صغيرة،
• البصل الأخضر – 60 غرام،
• بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.،
• دقيق (عادي، قمح) – 3-4 ش. ل.،
• مسحوق الخبز – 0،5 ملعقة صغيرة،
• زيت عباد الشمس للقلي.

كيفية جعل الملفوف الفطائر

شطف الملفوف في الماء البارد، وبعد ذلك يجب التخلص من الماء وقطعه في قطع صغيرة. وضع الملفوف المفروم في قدر، صب الماء الساخن ووضعها على موقد لأقصى قدر من النار. ترك الملفوف يغلي ويغلي، والحد من النار إلى متوسط ​​5-7 دقائق. خلال هذا الوقت شرائح الملفوف سوف تصل إلى نصف جاهزة وتصبح لينة بما فيه الكفاية. بعد الطهي، تجاهل الملفوف على مصفاة (أو مصفاة) وعلى الفور شطف بالماء البارد. ترك الملفوف في غربال حتى يبرد تماما. بالإضافة إلى ذلك، خلال هذا الوقت، السائل يستنزف تماما من الملفوف.

تبريد الملفوف مع خلاط في كتلة مثل هريس.

إضافة البيض الدجاج ومزج الكتلة مع ملعقة أو خفقت.

الملح الكتلة الملفوف المقبل، إضافة السكر والكمون الأرض. إذا رغبت في ذلك، في نفس المرحلة، يمكن إضافة العجين الملفوف والتوابل الأخرى / التوابل إلى الذوق. إثارة.

في الدقيق، رش مسحوق الخبز، وتمريرها من خلال غربال، ثم أدخل في كتلة الملفوف. أعد مزج العجينة إلى أعلى درجة ممكنة من التوحيد.

أخيرا في العجين، أدخل البصل. شطف الريش، وتجفيفها وقطع ناعما. إضافة البصل المفروم إلى العجين الملفوف، وإثارة كل ذلك معا مرة أخرى والعجين جاهز.

ونتيجة لذلك، ينبغي الحصول على كتلة لزجة من كثافة متوسطة. وقالت انها لن تجلس بإحكام على ملعقة، ولكن سوف الزحف ببطء منه. A العجين الجاهزة ومن المؤكد أن الذوق وإذا لزم الأمر، وضبط كمية من الملح والتوابل لذوقك.

للقلي، تسخين الكمية اللازمة من الزيت في مقلاة. ثم وضعت في مكان ما على 1 ملعقة كبيرة. ل. والعجين، ومنحهم الشكل الصحيح، ويقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.

المقلية الملفوف الفطائر قبل تخدم، فمن المستحسن أن الرطب مع منشفة ورقية، من أجل إنقاذهم من النفط الزائد. بعد – يمكنك الذهاب إلى الجدول.

الكريات على الكفير

العجة في فرن الميكروويف

فارينيكي، ب، بارد، البطاطا

الدونات، عن، المكثف، ميلك

مربى، من، الفراولة

بلوشكا – من السهل!

تشيز كيك في متعدد المتغيرات

أبل، جيلي، إلى داخل، ال التعريف، مولتيفارك

وصفات لكل يوم

المعكرونة في البحرية، وصفات مع اللحم المفروم

أزو في التتار في جميع القواعد

البطاطا، طبق خزفي، ب، اللحم المفروم، إلى داخل، ال التعريف، أوفين

كيفية طهي اللحوم الفجل في ظروف المنزل

الكرنب الفطائر – وصفات خطوة بخطوة مع صورة. كيفية طهي الفطائر في مقلاة أو في فرن

الفطائر من الملفوف هي واحدة من الأطباق المبسطة لذيذة التي يمكنك طهي الطعام في وقت قصير. تخصصهم سيكون سهولة الطهي والذوق الخاص. هذا هو الخيار المثالي لأولئك الذين يرغبون في إعداد طبق القلبية، للذهاب دون ضرر لا موجب له على الرقم الخاص بهم للحصول على نظام غذائي سليم وغير مغذية.

كيفية طهي الفطائر مع الملفوف

في قلب تكوين هذا الطبق هي المكونات البسيطة التي تتوفر لأي مضيفة: البيض، قليل من دقيق القمح والماء والتوابل والملفوف وغيرها (على أساس التفضيلات الشخصية). عملية القلي جزء واحد في مقلاة، بما في ذلك العجين العجين، لا يستغرق أكثر من عشرين دقيقة، وهو مفيد لفترة محدودة. يتم تناول الفطائر لتناول الإفطار والغداء والعشاء، وذلك باستخدام كمكمل لأطباق مقبلات أو اللحوم.

لطهي الفطائر الملفوف، يجب أن تقطع الخضار في البداية. قد تختلف طريقة العلاج لربات البيوت المختلفة، ولكن لتحقيق الرقة والنعومة فمن المهم أن يغلي لعدة دقائق. أفضل طريقة هي خفض النقانق الملفوف إلى مصفاة. لمعالجة الخضار سيكون هناك ما يكفي من دقائق في الماء المغلي. بعد هذا الفطائر يمكن المقلية وليس خائفا من أنك سوف تقع في قطع الثابت. في نهاية القلي، ووضعها دائما على منشفة ورقية – وهذا سوف يسمح الدهون الزائدة لامتصاص في ورقة.

• وقت الطهي: 30-35 دقيقة.
• الحصص: 3 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1100 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الإفطار، بالإضافة إلى مقبلات.
• المطبخ: الروسية.
• الصعوبة: سهل.

الفطائر مع القرنبيط تختلف فقط في العنصر الرئيسي. كل ربة منزل يعرف أن هذا الخضار يصبح ليونة وأكثر حساسية بسبب القلي والطبخ. إذا كنت ترغب في طهي مثل هذا الطبق دون قشرة ومع قاعدة الداخلية خففت أن يذوب في فمك، ثم اختيار هذا العنصر. وإلا فإن القلي وإعداد الاختبار بسيط، ولن يأخذك أكثر من نصف ساعة.

• البيض الدجاج الطازج – 2 قطعة؛
• دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
• لون الملفوف – 700 غرام.
• الجزر – نصف قطعة (حسب تقدير)؛
• الجبن – ما يصل إلى 100 غرام إذا رغبت في ذلك.

1. في البداية، تحتاج إلى فرز أوراق الملفوف وإرم لهم في الماء المملح المغلي لبضع دقائق.
2. ثم صر الجزر على مبشرة، إضافة البيض والدقيق والجبن المبشور في حاوية واحدة.
3. مزيج باليد أو خلاط حتى مظهر العجين.
4. تقلى في مكانها على كل جانب حتى ينضج.

• وقت الطهي: 25-30 دقيقة.
• الحصص: 3 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1050 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الإفطار، بالإضافة إلى اللحوم، مقبلات.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الإعداد: سهلة.

محتوى السعرات الحرارية من هذا الطبق كما الفطائر من الملفوف الأبيض هو ضئيل، الذي هو محبوبا من قبل أولئك الذين يتبعون نظام غذائي أو مشاهدة شخصية. وصفاتها يمكن أن تختلف (أعد طبق على القشدة الحامضة، الكفير أو غيرها من منتجات الألبان). وينبغي اختيار كمية دقيق القمح على أساس صلابة الملفوف. الأصغر سنا المكون الرئيسي – كلما أخذت الطحين.

• دقيق – 4 ملاعق كبيرة؛
• رئيس الملفوف – ما يصل إلى 350 غراما.
• بيض الدجاج – 2؛
• التوابل، الملح – لتذوق؛
• ثوم، -، 1، كلوف.

1. وفقا لهذه الوصفة، فإنه ليس من الضروري أن يغلي الخضروات، يمكنك فرك فقط باليد.
2. للحصول على الفطائر الملفوف اللذيذ، يمكنك إضافة مسحوق الخبز قليلا.
3. ثم يضاف البيض والدقيق، واثارة كل شيء باليد.
4. تقلى في مقلاة ساخنة في الزيت النباتي.

سوف يتم الحصول على الفطائر العصير من الملفوف الطازج إلا إذا تم الحفاظ على القواعد الكلاسيكية وصفة أدناه أدناه. هنا سوف تجد الصور وصفة بسيطة للفطائر الملفوف. وهذا سوف تساعدك على التنقل في عملية طبخ لهم. حاول وصفات مختلفة لجعلها الخصبة، العطاء، مع القشرة، حلوة أو مالحة. ملاحظة: العجين من الدقيق والبيض يجب أن تقف لمدة خمسة عشر دقيقة! وفيما يلي وصف لعملية الطهي العامة.

• وقت الطهي: ما يصل إلى نصف ساعة.
• الحصص: 4 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1250 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الإفطار، بالإضافة إلى مقبلات.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

كل ربة منزل يحب الفطائر مع الملفوف على الكفير لبساطتهم والشبع والحنان. هنا، كعنصر إضافي، ويستخدم الكفير (بدلا من الصودا)، وإعطاء روعة إلى طبق جاهزة. وهذا يقلل من المحتوى الغذائي للصياغة ويحسن فائدتها. في الشكل النهائي، الفطائر من الملفوف تتحول إلى أن تكون أكثر ليونة، ويصبح العجين أخف وزنا بشكل ملحوظ من تلك العادية.

• نصف الرأس؛
• الكفير – نصف الزجاج؛
• الملح، الفلفل – إلى الذوق؛
• البيض هي واحدة؛
• دقيق – 5 ملاعق كبيرة؛
• قشدة الحامض – 2 ملاعق الجدول.

1. قطع النقانق الملفوف لا تحتاج إلى طهي – يدويا صر ذلك، إضافة الملح والفلفل والقشدة الحامضة.
2. الخضر والبيض والكفير والزبدة (إذا رغبت في ذلك) يجب أن يكون جلد باليد أو مع خلاط.
3. إضافة الدقيق إلى العجين، وإثارة.
4. الجمع بين العجين والخضروات.
5. مشوي على حرارة عالية من كلا الجانبين حتى ينضج.

تبدو أكثر وصفات، وكيفية طهي الفطائر على الكفير.

• وقت الطهي: ما يصل إلى نصف ساعة.
• عدد الحصص: 4-5 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1150 سعرة حرارية.
• الغرض: كما الطبق الرئيسي، لتناول الافطار.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

تعتبر الفطائر مع مخلل الملفوف لا طبق حلو، لكنها طعم مشابهة جدا للدونات. ونتيجة لذلك، فهي لطيفة لخدمة حتى على طاولة الأعياد. سوف إعداد هذا الطبق يساعد على استخدام مخلل الملفوف، والتي أفراد عائلتك ليست حريصة على تناول الطعام بعد موسم الحصاد. إضافة هذا المكون سوف تعطي العصارة والحموضة الخفيفة.

• مخلل الملفوف – 500 غرام.
• طحين – كوب واحد ونصف؛
• السكر – ملعقة ملعقة واحدة؛
• بيضة الدجاج هي واحدة؛
• الصودا، -، أوحد، ئحة، سبون.

1. الملفوف يجب أن يكون خارج، حفظه من الرطوبة الزائدة.
2. طحن بسكين إلى قطع أصغر (لجعل العجين أكثر تجانسا).
3. إضافة جميع المكونات المتبقية في حاوية واحدة وتخلط باليد.
4. لجعل الكعك ويقلى في مقلاة على حرارة عالية مع الكثير من النفط.

• وقت الطهي: أكثر من ساعة (عجين الخميرة)
• عدد الحصص: لخمسة أشخاص
• محتوى السعرات الحرارية: 900-950 سعر حراري
• الوجهة: وجبة الإفطار، والدورة الرئيسية (بما في ذلك النظام الغذائي)
• المطبخ: الروسية
• صعوبة الطبخ: سهلة

فطائر الملفوف الغذائية تختلف في أن لديهم محتوى منخفض السعرات الحرارية. وكان الفرق هو عدم وجود منتجات مثل البيض، الكفير، الحليب أو القشدة الحامضة، التي لديها نسبة عالية من الدهون. للاختبار، يتم استخدام الدقيق والماء والملفوف والسكر فقط. لجعلها الخصبة، يمكنك إضافة مسحوق الخبز. في النهاية، يمكنك الحصول على طبق صحي، ولكن لذيذ الغذائية لجميع أفراد الأسرة. يمكنك أيضا كوك مع البصل الأخضر – أنه لا يضاف السعرات الحرارية. وآخر يوصي هذا الطبق مع اتباع نظام غذائي ل ديوكان.

• دقيق – أربعة أكواب؛
• مياه الشرب – نظارات نصف ونصف؛
• الخميرة – ملعقتين صغيرتين؛
• السكر – ما يصل إلى أربعة ملاعق كبيرة.
• الملح – لتذوق.

1. تحريك جميع المنتجات المدرجة في حاوية واحدة.
2. ترك لمدة ساعة في مكان أكثر دفئا (غطاء مع خرقة)، بحيث العجين يرتفع ويصبح الخصبة.
3. بعد ذلك، تسخين المقلاة ويقلى، وتشكيل الفطائر جولة صغيرة بيديك.

• وقت الطهي: أكثر من نصف ساعة.
• عدد الحصص: لسبعة أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1170-1200 سعر حراري.
• الوجهة: وجبة الإفطار، والدورة الرئيسية (بما في ذلك النظام الغذائي)
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

الملفوف الفطائر في الفرن مثل أولئك الذين يريدون جعلها أكثر الهزيل والتخلص من الزائدة المتدفقة زيت عباد الشمس. ومع ذلك، لا تفترض أنها سوف تكون لينة جدا، الغذائية بشكل مفرط. وهناك فارق بسيط: في الفرن يتم مقلية على ورقة الرق، بسبب ما يحصلون على هش، لذلك الحبيب من قبل الجميع – البالغين والأطفال.

• الملفوف – 400 غرام.
• دقيق القمح – ستة ملاعق كبيرة.
• الكفير قليل الدسم – ملعقتان كبيرتان؛
• مسحوق الخبز (أو الصودا) – 2 ساعة الملاعق.
• الملح والفلفل والخضر – لتذوق.

1. وفقا لهذه الوصفة، والخضار يتطلب بلانشينغ (بروفاركي سهلة في مصفاة لبضع دقائق). قبل ذلك، ينبغي أن يكون كنيفد مع سكين.
2. انتظر حتى يستنزف السائل الزائد من المكونات ويضاف المكونات المتبقية التوت، بما في ذلك الطحين والخضر والملح والتوابل.
3. وينبغي أن تكون كتلة الناتجة سميكة؛
4. شكل الكعك الصغيرة ووضعها على ورقة الخبز (ورقة جامعية).
5. كوك لمدة 20 دقيقة في 180 درجة.

• وقت الطهي: حوالي 35 دقيقة.
• عدد الحصص: لستة أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1240-1350 سعر حراري.
• الغرض: وجبة الإفطار، والدورة الرئيسية.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: المتوسطة.

الفطائر من الملفوف على أساس المانجو هي طبق بسيط، ولكن مغذية جدا. بسبب إضافة الحليب والمانجا، يتم الحصول عليها أكثر عقل، هيكلها أكثر موحدة، مما يمنع تسوسها بعد الطهي. ونتيجة لذلك، الفطائر مع المانجا يترك كله والعصير. إذا تم الحفاظ على درجة الحرارة بشكل صحيح، يتم تشكيل قشرة.

• مانشا – لا أكثر من 2 ملاعق كبيرة.
• الملفوف – لا أكثر من 0.5 رأس صغير؛
• البيض هو واحد.
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة؛
• الحليب – ما يصل إلى 100 مل.
• الملح، التوابل – لتذوق.

1. يجب سكب مونك مع الحليب الدافئ، وإثارة معتدلة لتجنب تشكيل كتل.
2. الملفوف أجاد، صب الماء المغلي لبضع دقائق، بحيث يخفف.
3. التعبير عن الموضة والجمع بين جميع المكونات المذكورة أعلاه.
4. أصر على الخليط المعد لبضع دقائق، شكل فطيرة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى القيام به.

• وقت الطهي: 45-60 دقيقة.
• الحصص: 5 – 6 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1150 سعرة حرارية.
• الغرض: كما الطبق الرئيسي، لتناول الافطار.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

هل تريد أن تجلب تحفة لمثل هذه الوصفة الكلاسيكية والفطائر من الملفوف؟ ملاحظة: هنا، كعنصر إضافي، ويستخدم الجبن الصلبة. وبفضل مكون البروتين، يتم تقطيع الطبق تماما. العصير وممتعة رائحة يجعل الفطائر الملفوف الأكثر مع الجبن واحدة من أفضل البدائل للنسخة الكلاسيكية.

• رئيس – ليس أكثر من مائتي غرام.
• الحليب البقر والدهون قليل الدسم المبستر الطازج – 300 مل.
• الخضر والفلفل والملح – وفقا للطعم.
• بيضة – 1؛
• الجبن المبشور الثابت – 100 غرام؛
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة؛
• قشدة الحامض – 2 ملعقة شاي.

1. إعداد دون الطهي المكون الرئيسي في الماء. البديل هو الحليب المغلي – يجب أن يكون هناك خفض الملفوف وترك ليغلي حتى خمس دقائق.
2. المزيد من الحليب غير مطلوب. بعد تبريد العنصر المذكور أعلاه، والجمع بين المكونات الأخرى، وخلط.
3. يجب تبريد العجينة في الثلاجة، ثم تقلى في مقلاة (يفضل البعض طهي الطعام في الفرن).

• وقت الطهي: ما يصل إلى نصف ساعة.
• عدد الحصص: 4-5 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1150 سعرة حرارية.
• الغرض: كما الطبق الرئيسي، لتناول الافطار
• المطبخ: الروسية
• صعوبة الطبخ: سهلة.

استخدام الذرة المعلبة يساعد على جعل الفطائر أكثر العصير. تتم إضافة هذا المكون إلى الهواة. بعض أعشق استخدامه في جميع السلطات أو الزينة. لماذا لا تحاول إضافته إلى الفطائر الملفوف مع الذرة؟ المهم هو اختيار الذرة لينة (ربما، فإنه يجب أن تكون غارقة قبل)، بحيث بعد القلي لن تبقى جامدة.

• الملفوف هو الكلاسيكي – 100 غرام، مبشور.
• الطحين – 100 غرام.
• الدجاج البيض – واحد؛
• الذرة المعلبة – 50-70 غراما.
• قشدة الحامض – 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر وغيرها من الإضافات – وفقا لذوق.

1. نقع الذرة المعلبة في الماء الدافئ مع الملح لمدة 20 دقيقة.
2. استنزاف، بشكل منفصل خلط جميع المكونات الأخرى، وضعت في الطحين.
3. تحقيق الاتساق من العجين سميكة دون الرطوبة الزائدة.
4. شكل الفطائر الجولة، تقلى في الكثير من النفط مع تمرغ لاحقة. يخدم مع القشدة الحامضة.

• وقت الطهي: 25-30 دقيقة.
• عدد الحصص: 7 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 950-1050 سعر حراري.
• الغرض: كما الطبق الرئيسي، لتناول الافطار.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

مثل هذه الفطائر بدون دقيق سوف تكون بمثابة العثور الحقيقي لأولئك الذين يتبعون أرقامهم. نظرا لعدم وجود عنصر دقيق بنية بسيطة ليس فقط أعد بسرعة، ولها قيمة عالية السعرات الحرارية واستيعابها بسهولة من قبل الجسم، ولكن أيضا يساعد على التعامل مع أقل جهد. ونتيجة لهذا، غالبا ما تعطي هذه الفطائر شكل وانتشار حتى أصغر الأطفال.

• الرأس الأبيض – 300 غرام؛
• البيض – تصل إلى 5 قطع (مشاهدة لاتساق)؛
• مانغا – ملعقتين كبيرتين.

1. نظرا لعدم وجود عنصر الربط الأساسي، يجب أن تكون الخضروات الأرض إلى بيضة مع الدقيق لعقد معا جميع المكونات الرئيسية.
2. تحريك البيض والدقيق.
3. دمج جميع المكونات
4. فراي حتى القيام به.

• وقت الطهي: ما يصل إلى نصف ساعة.
• عدد الحصص: 4-5 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1150 سعرة حرارية.
• الغرض: كما الطبق الرئيسي، لتناول الافطار.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

تريد أن تجرب العطاء وسهلة لإعداد الفطائر الملفوف دون البيض؟ وهذا يساعد على تحقيق قشرة عطرية عالية الجودة والاتساق الكامل للعجين، حتى في غياب مثل هذا العنصر. مثل هذه الوصفة هي مناسبة لأولئك الذين ليس لديهم بيت البيض أو ببساطة لا يمكن استخدامه لأغراض غذائية أو الدينية (عندما يحين الوقت الصيام).

• أبيض – لا تقل عن 1 كجم؛
• سميد – 3 ملعقة كبيرة. ل.
• المفرقعات ل بريادينغ – عدة st.l.
• الملح، الفلفل – إلى الذوق؛
• مياه الشرب – 0.5 كوب (لا أكثر).

1. بينما كنت فرك الخضار، ووضع مقلاة تدفقت حتى (صب في زيت عباد الشمس قبل).
2. مرة واحدة تبريد المكون الرئيسي، والماء ينضب للخروج منه، إضافة إلى سميد (ينهار بشكل متساو لتجنب كتل).
3. إضافة الماء، وإثارة كل شيء حتى كتلة متجانسة بأكملها.
4. إنشاء كرات يدويا ووضعها على مقلاة ساخنة.

• وقت الطهي: ما يصل إلى نصف ساعة.
• عدد الحصص: 4-5 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية: 1150 سعرة حرارية.
• الغرض: كما الطبق الرئيسي، لتناول الافطار.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: سهلة.

الكوسا هو خضر مغذي ولذيذ، والتي يمكن لكل مضيفة استخدام ليس فقط كطبق جانبي، ولكن أيضا باعتبارها جزءا لا يتجزأ من أي طبق. على سبيل المثال، لفات الملفوف الملفوف سوف تكون بمثابة وجبة إفطار مغذية أو وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة. في الإخراج سوف تحصل على القشرة ليست قاسية جدا، ولكن الملمس الناعم يجعل الفطائر مع الكوسة أكثر العطاء.

• كوسة – واحد؛
• الملفوف – نصف رأس واحد؛
• بيضة – قطعتين؛
• دقيق القمح – ملعقتين كبيرتين؛
• التوابل – لتذوق؛
• رقائق – يمكن أن تضاف في الإرادة.

1. سيتم الحصول على الفلفل العطرة الملفوف إذا تم ضغط الخضار من البداية في مصفاة.
2. تبريد كتلة، واستنزاف جميع المياه.
3. فرك النخاع على مبشرة متوسطة (لا تحتاج إلى طهي).
4. قم بجمع جميع المكونات، صب ملعقة، تقلى في مقلاة حتى تقشر.

كل مضيفة يريد تحقيق خصائص معينة: روعة، قشرة المقرمش، والحنان أو رائحة. للقيام بذلك، هناك بعض الأسرار من مضيفات ذوي الخبرة، والتي سيتم وصفها أدناه:

1. لإعداد الفطائر الملفوف الخصبة، وتدقيق العجين الدقيق وتحقيق الاتساق الصحيح (لا ينبغي أن يكون أكثر سمكا من القشدة الحامضة محلية الصنع). يمكنك إدخال دقيق الشوفان.
2. العجين يجب أن يشرب قليلا: من عشر إلى عشرين دقيقة.
3. إذا كنت طهي الفطائر الحلوة مع الملفوف، إضافة الفانيليا (وليس الفانيليا السكر)، وسوف تعطي نكهة وضوحا.
4. وضع العجين في مقلاة ساخنة فقط والتأكد من أن سمك كل كعكة لم يكن الكثير من (وإلا داخل الفطائر الملفوف العصير فراي بما فيه الكفاية).
5. استخدام مسحوق الخبز الطبيعي في شكل صودا.
6. للحصول على طبق مالح، لا تأكل سكر الفانيليا، ويمكن أن يكون فانيلين الكلاسيكية إضافة لذيذة.
7. إذا كان الملفوف كبير، فإنه يحتاج إلى أن تكون أصغر، وإلا العجين سوف تنهار في مقلاة.

الملفوف الفطائر وصفة مع صورة خطوة بخطوة!

المكونات:

1. الملفوف – 300gr.
2. بيض – قطعتان.
3. دقيق – 4 ملعقة كبيرة.
4. الشبت – 50 غرام.
5. الثوم – 2 قرنفل
6. الملح والفلفل حسب الذوق
7. زيت عباد الشمس

أحاول أن أحضر إلى النظام الغذائي الخاص بي، والملح القليل أو الفلفل ممكن، كما هو الحال في المستقبل يمكن أن تؤثر بشدة على صحتنا. إذا كنت ترغب في تناول الطعام الصحي في فصل الشتاء، انظر هذه الوصفات.

فيكم جميعا يمكن أن يكون على آخر، على أنها تولي اهتماما خاصا. إذا بعد إضافة 4 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى المنتج، لا يزال لديك الكثير من السائل، يجب أن تصب قليلا من المخاط، تماما كما فعلت هنا أو هنا .

آمل أن بلدي وصفة الفطائر من الملفوف مع الصور خطوة خطوة، كنت تحب. يجب وضع جميع التعليقات على هذه المقالة جانبا في شكل خاص. أقترح عليك أيضا مشاهدة الملفوف وصفة الفيديو فطيرة! من ذلك سوف تتعلم بالتفصيل ورائعة كيف لطهي الطعام بشكل صحيح، ومشاهدتها جميعا!

الجبن من الجبن الكوخ وصفة مع صورة خطوة بخطوة!

فارينيكي مع البطاطس خطوة بخطوة وصفة مع صورة!

ممتع

الجبن من الجبن الكوخ وصفة مع صورة خطوة بخطوة!

فارينيكي مع البطاطس خطوة بخطوة وصفة مع صورة!